euskalkultura.com

euskal diaspora eta kultura

Baliabideak

La Taberna del Alabardero Jatetxea Washington DC Estatu Batuak (AEB)

(eguneratzeke) Espainiar jatetxetzat aitortzen du bere burua Luis Lezama abade bizkaitarrak Washingtonen sortu zuen restaurant honek. Chefa Josu Zubikarai itziartarra (Gipuzkoa) izanik, euskal sukaldaritza moldeak ere agerian gelditzen dira. 1989an eta enpresa pario gisa zabaldu zuten Luis Lezamak (jabea) eta Josu Zubikaraik (chefa) Washingtoneko jatetxe hau. Lezamak beste zenbait jatetxe dauzka Espainian eta 2000an zabaldu zuen Euskal Herriko bere lehenengoa, Donostiako Iruaritz, nahiz eta ez zuen aurrera egin. 'Espainiako ikur', jatetxeak kritikarik onenak bildu ditu prentsa espezialduan eta Washington DC erdigunean dago, nazioko erabakiguneetatik hurbil oso. Jazkera 'egokia' eskatzen da. Egungo chef-a Dani Arana andaluziarra da.

Helbidea: 1776 I Street, NW

Hiria: Washington DC

Hiri kodea: 20006

Estatua/Probintzia: Washington DC

Herrialdea: Estatu Batuak (AEB)

Telefonoa: 202-429-2200

Fax: (202) 775-3713

Web: ikusi



© 2014 BasqueHeritage S.L.

Portuetxe 51, 201. bulegoa
20018 Donostia / San Sebastian
Tel: (+34) 943 504477 / (+34) 943 316170

jaurlaritza gipuzkoa bizkaia