euskalkultura.com

euskal diaspora eta kultura

Baliabideak

Bakea Jatetxea San Jose Costa Rica

Camille Ratton bere emaitza batzuei azken ukitua ematen
Camille Ratton bere emaitza batzuei azken ukitua ematen
Bakea jatetxea
Sukaldaritza Frantzian ikasi ondoren eta gazte-gazterik, 2003an sortu zuen euskal izeneko bere jatetxe hau Camille Ratton Pérez chefak. Horretarako, familiarena zuen etxe bat maitasunez zaharberritu eta biziberritu zuen zirrikitu guztietatik gustu ona darion proiektu hau ondorioztatzeko. Euskal sukaldaritza hurbiletik ezagutzen duen chef costarricarrak fusioa praktikatzen du, euskal eta frantses sukaldaritza, Karibekoarekin eta Asiako eta Mediterraneoaldeko osagai eta ikutuekin eskainiz gastronomiaren aldare kilikagarri honetan.

Helbidea: Esquina C7, Ave 11, Casa 956, Barrio Amón

Hiria: San Jose

Herrialdea: Costa Rica

Telefonoa: (506) 221 1051

E-posta: info@restaurantebakea.com

Web: ikusi



© 2014 BasqueHeritage S.L.

Portuetxe 51, 201. bulegoa
20018 Donostia / San Sebastian
Tel: (+34) 943 504477 / (+34) 943 316170

jaurlaritza gipuzkoa bizkaia