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Nueva opción gastronómica en Singapur: El chef Aitor Jeronimo Orive abre el restaurante Basque Kitchen by Aitor

15/10/2018

El chef Aitor Jeronimo Orive en una imagen tomada hace unos meses en su cocina en Singapur
El chef Aitor Jeronimo Orive en una imagen tomada hace unos meses en su cocina en Singapur

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Ciudad de Singapur, Singapur. Llegó a Singapur a hacerse cargo del restaurante Iggy's y en un año le proporcionó una estrella Michelin. Ahora Aitor Jeronimo Orive abre local propio, Basque Kitchen by Aitor (La Cocina Vasca de Aitor). Este notable cocinero que creció en Madrid y Australia y se formó culinariamente entre otros lugares en Mugaritz, Fat Duck y Nerua recibe de esta manera a sus visitantes en su página web: "Bienvenido/a a Basque Kitchen by Aitor, el lugar en que el chef Aitor presenta una muestra de sí mismo y su cultura. Espere platos vascos reinterpretados que reflejan la personalidad de Aitor en un ambiente cálido y acogedor, con una gran selección de vinos españoles".

Abierto tanto para comidas como para cenas, su carta incluye versiones propias de platos tradicionales vascos, como su "Marmitako" o "Txuleta". Ello junto a una carta de vinos que supera las cien entradas, desde los Vega Sicilia a vinos modernos y contemporáneos.

Basque Kitchen by Aitor se encuentra en la Ciudad de Singapur y estos son sus datos:

Basque Kitchen by Aitor
97 Amoy St,
Singapore, 069917
Tel: +65 6224 2232
Email: info@basquekitchenbyaitor.com

-Un artículo sobre el recién abierto restaurante, aquí



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