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Avanza a paso firme el recorrido gastronómico 'Pilpileando': el próximo 18 de mayo en Gure Etxea de Tandil

08/05/2012

Afiche para publicitar el 'Pilpileando' en el Gure Etxea de Tandil
Afiche para publicitar el 'Pilpileando' en el Gure Etxea de Tandil

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Con su proyecto ‘Pilpileando Argentina’, Itziar Aguirre logra integrar de una manera original el compromiso social y la pasión por la gastronomía. La chef rosarina recorre así euskal etxas de toda Argentina, ofreciendo clases de cocina cuyo precio consiste en donar material para las familias necesitadas de la provincia del Chaco. En este mes de mayo, ‘Pilpileando’ llega a Tandil, donde la actividad ha sido declarada de Interés Municipal. La cita es el viernes de la próxima semana, 18 de mayo, a las 20hs en el Gure Etxea. Quienes deseen participar, pueden adquirir sus entradas por anticipado cajeándolas por elementos de higiene personal en la sede del centro vasco.

Tandil, Argentina. Tras su inauguración en noviembre de 2011, ‘Pilpileando’ ha recorrido entre otras euskal etxeas Euzko Etxea de Necochea, Laurak Bat de Buenos Aires, Euzko Etxea de La Plata y Lagunen Etxea de Laprida, por mencionar algunas. Ahora le llega el turno al Gure Etxea tandilense, ciudad en la que la actividad fue declarada el 13 de abril de Interés Municipal, mediante el decreto 1255, según apunta a EuskalKultura.com Esteban Klain, lehendakari del centro.

Como en entregas anteriores, la sukaldari vasco-argentina enseñará a preparar tres platos, (entrada, principal y postre) en una clase magistral de una hora y media. El producto de lo recaudado mediante donaciones será entregado a través de la Fundación ‘Pequeños Gestos’, gestionada por la cantante Patricia Sosa, a personas que viven en situación de emergencia social y económica en la provincia del Chaco.

Quienes deseen participar de la clase y convertirse en colaboradores del ‘Pilpileando’ en Tandil pueden adquirir sus entradas de manera anticipada, a lo largo de toda esta semana, canjeándolas por elementos de higiene personal. Aquellas personas o empresas que no puedan asistir al evento pueden colaborar de igual moso, a través de su donación. En cualquier caso, el punto en el que se reunirán los útiles será la sede del Gure Etxea, Sarmiento 1079, de 16 a 20hs o telefónicamente al 02293 4422800.

‘Pilpileando Argentina’ fue presentado el año pasado en la Semana Nacional Vasca. El programa, que cuenta con el auspicio de FEVA y colabora con la Fundación ‘Pequeños Gestos’, tiene un claro objetivo solidario que se sustenta en “la convocatoria de la cocina vasca, la presencia de los centros vascos en el país y su compromiso con la sociedad”.

-Por más información, escribir a gureetxea@speedy.com.ar



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