Hemen zaude: Hasiera Baliabideak La Taberna del Alabardero Jatetxea Washington DC Estatu Batuak (AEB)

La Taberna del Alabardero Jatetxea Washington DC Estatu Batuak (AEB)

Dokumentu Akzioak
Kalea
1776 I Street, NW
Herria
Washington DC
Herri kodea
20006
Estatua/Probintzia
Washington DC
Herrialdea
Estatu Batuak (AEB)
Telefonoa
202-429-2200
Faxa
(202) 775-3713
Weba
http://www.alabardero.com
Nola Iritsi
Klikatu hemen
Testua
(eguneratzeke) Espainiar jatetxetzat aitortzen du bere burua Luis Lezama abade bizkaitarrak Washingtonen sortu zuen restaurant honek. Chefa Josu Zubikarai itziartarra (Gipuzkoa) izanik, euskal sukaldaritza moldeak ere agerian gelditzen dira. 1989an eta enpresa pario gisa zabaldu zuten Luis Lezamak (jabea) eta Josu Zubikaraik (chefa) Washingtoneko jatetxe hau. Lezamak beste zenbait jatetxe dauzka Espainian eta 2000an zabaldu zuen Euskal Herriko bere lehenengoa, Donostiako Iruaritz, nahiz eta ez zuen aurrera egin. 'Espainiako ikur', jatetxeak kritikarik onenak bildu ditu prentsa espezialduan eta Washington DC erdigunean dago, nazioko erabakiguneetatik hurbil oso. Jazkera 'egokia' eskatzen da. Egungo chef-a Dani Arana andaluziarra da.

bisita